
ДомКа - Пряничные доски и формы для печенья деревянные купить
тел. +7 (929) 8-469-569, Краснодарский край
www.dom-ka.ru, email: info@dom-ka.ru
Уже не первый раз заказываю в этом магазине доски и думаю, что не последний. Все работы оригинальные, аккуратно выполнены, настоящее произведение искусства. Пряники получ...
- другие отзывыГлавная > Формы > Наборные формы для пряников и печений
3500 руб. |
арт. НФ-49
толщина формы: 20-24 мм
древесина: бук, массив.
дизайн: февраль 2017
вес форм 570 г.
основная глубина: 8 мм что это такое?
глубина с рельефом: 13 мм
В наличии: нет готового, сделаем под заказ;
срок изготовления 15-25 дней.
Доска резная пряничная, изготовлена из массива бука. Возможная толщина формы от 2 см до 2,4 см.
Основная глубина формы 8 мм, глубина с рисунком 13 мм.
Набор досок для выпечки пасхального пряничного домика. Набор состоит из двух форм размером 23х13 см и 10х17,5 см.
С помощью набора можно выпечь пряники для изготовления объемного пряничного домика размером 14х14 см (основание) и высотой 13 см. Размеры пряников: 15х9 см крыша, 8х12 см стена, 12х12 см фасад, выпекать нужно по два пряника каждого вида.
Изображения смотрите на фотографиях.
Перед сборкой домика можно подрезать соприкасающиеся грани под углом около 45° с внутренних сторон, тогда стороны будут прилегать плотнее друг к другу. Собирать можно на кусочки зубочисток или на сахарную карамель.
Также домик можно собирать не встык гранями, а располагать одну сторону между двумя другими; в этом случае подрезать нужно будет только крышу на коньке.
Имеет двойное покрытие со всех сторон льняным маслом, настоянным на травах и придающим доске приятный запах. Наборная форма полностью готова к использованию.
Может использоваться как элемент декора кухни, а также по прямому своему назначению. Покрытие защищает доску от воздействия влаги.
Рекомендации по уходу за доской:
Состав: мука ржаная 300 г,мука пшеничная 300 г, мед 240 г, вода 50 г, сахар 140 г, сливочное масло 60 г, сода 1 ч.л. без верха (гашеная) или разрыхлитель, специи; для цвета можно положить около 10 г какао (вес какао вычесть из веса муки).
Нагреть на небольшом огне воду с сахаром до полного растворения сахара. Добавить мед и сливочное масло, растопить, отставить кастрюлю с огня.
читать далее...
Пряничная форма изготавливается из дерева. Раньше для изготовления пряничных досок использовалась липа (мягкая древесина), сейчас преимущественно бук - твердая древесина.
Пряничная форма нужна для изготовления рисунка на пряничном тесте.
читать далее...
Состав: мука ржаная 300 г, мука пшеничная 300 г, 1 яйцо, мед 400 г, сливочное масло 100 г, сода 1 ч.л. без верха (гашеная) или разрыхлитель, специи; для цвета можно положить около 10 г какао (вес какао вычесть из веса муки).
Растопить на небольшом огне мед и сливочное масло в кастрюле, отставить кастрюлю с огня. Остудить смесь до 60-70С. Отдельно смешать по 250 г муки каждого сорта, соду и специи. Добавить в муку...
читать далее...
Предлагаем Вашему вниманию еще один рецепт пряничного теста для изготовления печатных пряников. Пряники получаются очень вкусными и прекрасно держат форму.
Потребуется: 200 г сахара, 60 мл воды, 100 г меда, 4-5 яичных желтков, 150 г сливочного масла, 600 г пшеничной муки, специи для пряников 1-2 ст. ложки, щепотка соли.
читать далее...