Листики форма для печенья с начинкой
Форма резная для печенья с начинкой, выполнена из бука. Размеры: 18,5х5 см, толщина 2 см. Глубина выемки 1,6 см.
Форма имеет двойное покрытие со всех сторон льняным маслом, настоянным на травах, придающим ей приятный запах. Форма полностью готова к использованию.
Форма подходит для печенья с начинкой (например для восточных сладостей типа печенья маамуль). В качестве начинки могут использоваться финики, курага, чернослив, орехи, смешанные с пряностями и медом, а также нетекучие джемы и варенья. Тесто может быть песочным или другим, не сильно поднимающимся при выпечке.
Для использования формы замесите тесто, разделите его на шарики. В форму положите шарик теста, разомните его руками, в центр получившейся лепешки положите шарик начинки. Стяните края лепешки к центру, закатав начинку. Сплющите получившийся комочек, чтобы тесто распределилось по всей выемке формы. Возьмите ложку в руку, выбейте об стол печенье.
Пример рецепта такого печенья смотрите в рубрике статьи.
Рекомендации по уходу:
- В зависимости от теста перед использованием смажьте внутреннюю поверхность формы растительным маслом или посыпьте мукой.
- После использования почистите форму и храните в проветриваемом месте. Если форма используется насухую (без масла), периодически покрывайте ее пищевым льняным маслом (масло нанести кисточкой или тряпочным тампоном равномерным слоем со всех сторон, оставить до полного впитывания)
- ложка
- маамуль
- восточные сладости
-
01.07.2017
Как выбрать деревянное изделие для кухни?
О чем нужно знать перед тем, как сделать выбор, и на что обязательно обратить внимание?
-
22.11.2014
Медовые печатные пряники глазированные, рецепт
Пошаговый рецепт для печатных пряников с четким рисунком на основе меда, сливочного масла, пшеничной и ржаной муки. Сахарная глазурь
Горошек
форма для печенья с начинкой
1 500 руб. подробнее
продано Горошек Форма резная для печенья с начинкой, выполнена из бука. Размеры: 18,5х5 см, толщина 2 см. Глубина выемки 1 см. Форма имеет двойное покрытие со всех сторон льняным маслом, настоянным на травах, придающим ей приятный запах. Форма полностью
Сиамский кот
деревянная подставка для лопатки
2 800 руб. подробнее
продано Сиамский кот Оригинальная подставка деревянная, неизменно притягивающая взгляд. Предназначена для лопатки, половника, ложки, вилки и т. п., которые можно положить на подставку. Незаменима на кухне и очень удобна в использовании. Красивый кухонный
Цветочки
форма для печенья с начинкой
1 500 руб. подробнее
продано Цветочки Форма резная для печенья с начинкой, выполнена из бука. Размеры: 18,5х5 см, толщина 2 см. Глубина выемки 1,4 см. Форма имеет двойное покрытие со всех сторон льняным маслом, настоянным на травах, придающим ей приятный запах. Форма полностьюОтзывы:
Я получила посылочку сегодня и до сих пор в восторге! Как же красиво, душевно и качественно все. Благодарю Вас за внимание к мелочам и скорость оправки заказа.
Анна, Москва
Мы в лагере Рускока напекли пряники при помощи пряничных форм вашего изготовления и, в связи с этим, я поместила пост в Фэйсбуке. Вот что я там написала: "Пряник, один из древнейших видов русской выпечки, появился примерно в IX веке. Пряники на Руси всегда были угощением особым, с намеком и моралью. Их дарили друг другу на большие праздники, такие как Рождество, Масленицу, Прощёное Воскресенье, Пасху, а также на именины, свадьбу и другие торжества. К нашему времени пряник стал неотъемлемой частью русской национальной культуры: от фольклора до народных гуляний. Пряник, который получат в подарок участники рускоковского «Бала в Зимнем Дворце», называется печатным, потому как рисунок лицевой его стороны пропечатан с помощью пряничной доски или формы. В этом году Рускока приобрела четыре такие уникальные пряничные формы. Они были заказаны в России, в мастерской «ДомКа» и оплачены добровольцами рускоковской кухни; эскиз рисунка – тоже их творческая идея, превращённая в праздничную радость-сладость. «Из Рускоки с любовью!» - говорит этот медовый печатный пряник, с любовью испечённый на рускоковской кухне."
Галина, Москва
Спасибо большое! Получила замечательную пряничную доску "Пятнашки", с рисунками из детства. Как на шкафчиках в детском саду :-). Так мило, душевно и нежно. Сделано с любовью.
Ирина, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Краснодарский край, ст. Брюховецкая