Цветочки, форма для печенья с начинкой
Весь каталог > Деревянные формы > другие
Форма резная для печенья с начинкой, выполнена из бука. Размеры: 18,5х5 см, толщина 2 см. Глубина выемки 1,4 см.
Форма имеет двойное покрытие со всех сторон льняным маслом, настоянным на травах, придающим ей приятный запах. Форма полностью готова к использованию.
Форма подходит для печенья с начинкой (например для восточных сладостей типа печенья маамуль). В качестве начинки могут использоваться финики, курага, чернослив, орехи, смешанные с пряностями и медом, а также нетекучие джемы и варенья. Тесто может быть песочным или другим, не сильно поднимающимся при выпечке.
Для использования формы замесите тесто, разделите его на шарики. В форму положите шарик теста, разомните его руками, в центр получившейся лепешки положите шарик начинки. Стяните края лепешки к центру, закатав начинку. Сплющите получившийся комочек, чтобы тесто распределилось по всей выемке формы. Возьмите ложку в руку, выбейте об стол печенье.
Пример рецепта такого печенья смотрите в рубрике статьи.
Рекомендации по уходу:
- В зависимости от теста перед использованием смажьте внутреннюю поверхность формы растительным маслом или посыпьте мукой.
- После использования почистите форму и храните в проветриваемом месте. Если форма используется насухую (без масла), периодически покрывайте ее пищевым льняным маслом (масло нанести кисточкой или тряпочным тампоном равномерным слоем со всех сторон, оставить до полного впитывания)
- ложка
- маамуль
- восточная сладость
Статьи:
Обработка деревянных поверхностей
Чем обработаны деревянные разделочные доски и пряничные формы. Рекомендации по уходу.
Чем обработаны деревянные разделочные доски и пряничные доски. Для того, чтобы доски служили долго и не впитывали влагу, мы наносим на них покрытия. На разделочные и пряничные доски наносится покрытие из льняного масла (быстровысыхающее масло, легко полимеризуется, т. е. высыхает с…
Другие товары раздела другие:
Отзывы:
Огромное спасибо за прекрасные пряничные доски! Заказ выполнен оперативно, бережная упаковка, очень приятные формы!
Светлана, Владивосток
Получила Ваши пряничные доски. В полном восторге от них, огромное Вам спасибо за работу. Обязательно закажу еще.
Алла, Нижний Куранах
Хочу поблагодарить вас за форму и прислать свой маленький отчёт. Очень понравились пряники и качество формы. Спасибо!
Галина, Курск