Весь каталог > Деревянные формы > другие
Форма резная для печенья с начинкой, выполнена из бука. Размеры: 18,5х5 см, толщина 2 см. Глубина выемки 1,4 см.
Форма имеет двойное покрытие со всех сторон льняным маслом, настоянным на травах, придающим ей приятный запах. Форма полностью готова к использованию.
Форма подходит для печенья с начинкой (например для восточных сладостей типа печенья маамуль). В качестве начинки могут использоваться финики, курага, чернослив, орехи, смешанные с пряностями и медом, а также нетекучие джемы и варенья. Тесто может быть песочным или другим, не сильно поднимающимся при выпечке.
Для использования формы замесите тесто, разделите его на шарики. В форму положите шарик теста, разомните его руками, в центр получившейся лепешки положите шарик начинки. Стяните края лепешки к центру, закатав начинку. Сплющите получившийся комочек, чтобы тесто распределилось по всей выемке формы. Возьмите ложку в руку, выбейте об стол печенье.
Пример рецепта такого печенья смотрите в рубрике статьи.
Рекомендации по уходу:
Чем обработаны деревянные разделочные доски и пряничные формы. Рекомендации по уходу.
Чем обработаны деревянные разделочные доски и пряничные доски. Для того, чтобы доски служили долго и не впитывали влагу, мы наносим на них покрытия. На разделочные и пряничные доски наносится покрытие из льняного масла (быстровысыхающее масло, легко полимеризуется, т. е. высыхает с…
Огромное спасибо за прекрасные пряничные доски! Заказ выполнен оперативно, бережная упаковка, очень приятные формы!
Светлана, Владивосток
Получила Ваши пряничные доски. В полном восторге от них, огромное Вам спасибо за работу. Обязательно закажу еще.
Алла, Нижний Куранах
Хочу поблагодарить вас за форму и прислать свой маленький отчёт. Очень понравились пряники и качество формы. Спасибо!
Галина, Курск