Пряничные доски: наборные, малые и большие, для пряников с начинкой.ДомКа - Пряничные доски и формы для печенья, кухонная утварь
тел. +7 (929) 8-469-569, Краснодарский край
www.dom-ka.ru, email: info@dom-ka.ru
Здравствуйте!
Пришли мне все формы,да какие красивые да ладные! Как раз на мой день рождения подгадали! Теперь делать пряники и фотографировать.
Разрешите поздрави...
Главная > Формы > Формы для печенья
| 1500 руб. |
арт. ФК-15
толщина формы: 20-24 мм
древесина: бук, массив.
дизайн: октябрь 2018
вес форм 230 г.
основная глубина: 5 мм что это такое?
глубина с рельефом: 10 мм
В наличии: есть.
В комплект входит три формочки для печенья/пряников с различным резным орнаментом. Размеры печений/пряников 6,5х6,5 см.
Стоимость указана за комплект. Комплект на части не делится.
Форма имеет двойное покрытие со всех сторон льняным маслом, настоянным на травах, придающим ей приятный запах. Форма полностью готова к использованию.
Форма подходит для песочного, медового, имбирного печенья.
Рекомендации по уходу за формой для печенья:
Пряничная форма изготавливается из дерева. Раньше для изготовления пряничных досок использовалась липа (мягкая древесина), сейчас преимущественно бук - твердая древесина.
Пряничная форма нужна для изготовления рисунка на пряничном тесте.
читать далее...
Состав: мука ржаная 300 г, мука пшеничная 300 г, 1 яйцо, мед 400 г, сливочное масло 100 г, сода 1 ч.л. без верха (гашеная) или разрыхлитель, специи; для цвета можно положить около 10 г какао (вес какао вычесть из веса муки).
Растопить на небольшом огне мед и сливочное масло в кастрюле, отставить кастрюлю с огня. Остудить смесь до 60-70С. Отдельно смешать по 250 г муки каждого сорта, соду и специи. Добавить в муку...
читать далее...
Помимо обычных форм для печенья, предназначенных для плоских печений с рисунком, нам было интересно найти новый вид форм. Такими стали формочки для печенья с начинкой. Они отличаются более глубокой выемкой, рифленой поверхностью выемки, общей формой в виде ложки и способом формирования самого печенья.
читать далее...
